Les lauréats de l'édition 2023
Lauréat catégorie développement durable
Renaud Misslin - MAELAB
MAELAB est une start-up proposant des outils numériques permettant des solutions de transition agro-écologique et bioéconomique à l’échelle d’un territoire.
Grâce à ces outils, il est possible de représenter numériquement un territoire agricole pour répondre à des questions de société comme la gestion de la ressource en eau ou la souveraineté alimentaire.
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Lauréat catégorie reprise d'entreprise
Denis Herold - Eglinsdoerfer Phol SAS
Spécialisée dans le transfert de fluides (tuyaux, raccords, joints, pompes), Eglinsdoerfer Phol SAS est une entreprise au savoir-faire centenaire résolument tournée vers l’avenir.
Son activité se divise en 3 axes stratégiques : la négociation de fournitures en gros, la vente au détail mais également la réalisation et vente de produits sur mesure.
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Lauréat coup de coeur du public
El Hocine Ali Rachedi (co-gérant) - Les légumes d’à côté
Les Légumes d’à côté est une légumerie dédiée à la transformation artisanale de légumes cultivés par les agriculteurs locaux partenaires.
« Chez nous, les légumes frais sont à l’honneur. Notre mission est de promouvoir une alimentation saine, sûre, savoureuse et respectueuse de l'environnement » explique El Hocine Ali Rachedi, co-gérant de l’entreprise.
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La finale
Après analyse des différents dossiers de candidatures, le jury a retenu 6 finalistes (3 dans chaque catégorie) :
Catégorie "Développement durable"
- El Hocine Ali Rachedi - Les légumes d’à côté
- Renaud Misslin - MAELAB
- Sébastien Simler - Jardin Nature
Catégorie "Reprise d'entreprise"
- Laetitia Gorska - Lire et Chiner
- Denis Herold - Eglinsdoerfer Pfohl SAS
- Francis Jamm - Boulangerie Jamm
Pour chaque catégorie, le jury a désigné un lauréat pour les prix “Développement durable“ et “Reprise d'entreprise”.
C'est au public de voter pour attribuer le prix "Coup de cœur du public"
Présentation des finalistes 2023
El Hocine Ali Rachedi (co-gérant)
Les légumes d’à côté
La Pep’s - 2 rue de Prague à Colmar
Catégorie "Développement durable"
Les Légumes d’à côté est une légumerie dédiée à la transformation artisanale de légumes cultivés par les agriculteurs locaux partenaires.
« Chez nous, les légumes frais sont à l’honneur. Notre mission est de promouvoir une alimentation saine, sûre, savoureuse et respectueuse de l'environnement. » explique El Hocine Ali Rachedi, co-gérant de l’entreprise.
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Renaud Misslin
MAELAB
28 rue de Herrlisheim au Biopôle à Colmar
Catégorie "Développement durable"
MAELAB est une start-up proposant des outils numériques permettant des solutions de transition agro-écologique et bioéconomique à l’échelle d’un territoire. Grâce à ces outils, il est possible de représenter numériquement un territoire agricole pour répondre à des questions de société comme la gestion de la ressource en eau ou la souveraineté alimentaire.
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Sébastien Simler
Jardin Nature
48 avenue de Paris à Colmar
Catégorie "Développement durable"
Ce paysagiste/concepteur sillonne à vélo les routes de l’agglomération colmarienne et propose aux clients de Jardin Nature des prestations allant de la conception à l’entretien des jardins et espaces de vie extérieurs, dans une démarche éco-responsable.
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Laetitia Gorska
Librairie Lire et chiner
36 rue des marchands à Colmar
Catégorie "Reprise d’entreprise"
Nichée dans le cœur historique de Colmar, Lire et chiner est une librairie bien connue de ses habitants. On y trouve essentiellement des livres d'occasions, quelques ouvrages neufs, un large panel de publications sur la région et un rayon enfants.
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Denis Herold
Eglinsdoerfer Phol SAS
5-7 rue Curie à Colmar
Catégorie "Reprise d’entreprise"
Spécialisée dans le transfert de fluides (tuyaux, raccords, joints, pompes), Eglinsdoerfer Phol SAS est une entreprise au savoir-faire centenaire résolument tournée vers l’avenir. Son activité se divise en 3 axes stratégiques : la négociation de fournitures en gros, la vente au détail mais également la réalisation et vente de produits sur mesure.
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Francis Jamm
Boulangerie Jamm
85 avenue du Général de Gaulle à Colmar
Catégorie "Reprise d’entreprise"
À la boulangerie Jamm, le client trouve des pains, viennoiseries, tartes, snackings de confection artisanale mais également des chocolats, boissons, glaces, pâtisseries à la revente.
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Les lauréats de l'édition 2024
Lauréat catégorie développement durable
Nicolas Ehret - Le Carré Circulaire (2 rue de Prague à Colmar)
Le Carré Circulaire est une entreprise spécialisée dans la conception et la production d'emballages réutilisables destinés aux restaurateurs. Fabriqués intégralement dans le Haut-Rhin, leurs produits encouragent activement la réutilisation et contribuent à réduire l'utilisation d'emballages jetables dans notre quotidien.
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Lauréat catégorie reprise d'entreprise
Francis Jamm - Boulangerie Jamm (85 avenue du général de Gaulle à Colmar)
En reprenant une boulangerie centenaire, Francis Jamm propose à ses clients un vaste choix de pains, viennoiseries, tartes et en-cas, tous réalisés de façon artisanale. En complément, vous y découvrirez également une sélection de chocolats, boissons et glaces.
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Lauréat coup de coeur du public
Laetitia Gorska - Lire et Chiner (36 rue des marchands à Colmar)
Nichée dans le cœur historique de Colmar, Lire et Chiner est une librairie bien connue de ses habitants. On y trouve essentiellement des livres d'occasion, quelques ouvrages neufs, un large panel de publications sur la région et un rayon enfants.
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La finale
Après analyse des différents dossiers de candidatures, le jury a retenu 6 finalistes (3 dans chaque catégorie) :
Catégorie "Développement durable"
- Nicolas Ehret - Le Carré Circulaire
- Reinier Meyer - Kitsune & Tanuki
- Marion Mohn - Eco & Co design studio
Catégorie "Reprise d'entreprise"
- Emilie Convert - Le Salon
- Laetitia Gorska - Lire et Chiner
- Francis Jamm - Boulangerie Jamm
Pour chaque catégorie, le jury a désigné un lauréat pour les prix “Développement durable“ et “Reprise d'entreprise”.
C'est au public de voter pour attribuer le prix "Coup de cœur du public"
Présentation des finalistes 2024
Nicolas Ehret
Le Carré Circulaire
2 rue de Prague à Colmar
Catégorie "Développement durable"
Le Carré Circulaire est une entreprise spécialisée dans la conception et la production d'emballages réutilisables destinés aux restaurateurs. Fabriqués intégralement dans le Haut-Rhin, leurs produits encouragent activement la réutilisation et contribuent à réduire l'utilisation d'emballages jetables dans notre quotidien.
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Reinier Meyer
Kitsune & Tanuki
28 rue Golbéry à Colmar
Catégorie "Développement durable"
Ce salon de thé, inspiré par la culture japonaise et situé en plein cœur de Colmar, vous offre un voyage au pays du Soleil-Levant à chaque visite. Vous y découvrirez une sélection de thés classiques, ainsi qu'une variété de desserts et de plats salés typiquement japonais. Tout cela en utilisant des produits de fournisseurs locaux.
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Marion Mohn
Eco & Co design studio
66 route de Neuf-Brisach à Colmar
Catégorie "Développement durable"
Eco&Co Design Studio est une entreprise artisanale engagée dans le réemploi des chutes de bois. Elle se distingue par la création de projets d'agencement sur-mesure, l'organisation d'ateliers d'initiation au travail du bois, ainsi que la collecte de chutes de production auprès des acteurs locaux de la filière bois.
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Emilie Convert
Le Salon
132 route de Rouffach à Wettolsheim
Catégorie "Reprise d’entreprise"
Le Salon est un nouvel espace de coiffure engagé en faveur de l'environnement. En partenariat avec des marques écoresponsables, on vous y propose des prestations qui prennent à la fois soin de vos cheveux et de la planète.
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Laetitia Gorska
Lire et Chiner
36 rue des marchands à Colmar
Catégorie "Reprise d’entreprise"
Nichée dans le cœur historique de Colmar, Lire et Chiner est une librairie bien connue de ses habitants. On y trouve essentiellement des livres d'occasion, quelques ouvrages neufs, un large panel de publications sur la région et un rayon enfants.
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Francis Jamm
Boulangerie Jamm
85 avenue du général de Gaulle à Colmar
Catégorie "Reprise d’entreprise"
En reprenant une boulangerie centenaire, Francis Jamm propose à ses clients un vaste choix de pains, viennoiseries, tartes et en-cas, tous réalisés de façon artisanale. En complément, vous y découvrirez également une sélection de chocolats, boissons et glaces.
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